I nostri Menu

La Via Delle Taverne, un lungo elenco di prelibatezze tipiche campane. Filo conduttore di un menù di alto livello, che è stato creato per rievocare i sapori storici della città e della regione, sono i piatti tipici napoletani. Ogni pietanza è il frutto di una lunga tradizione e viene rispettata nella sua integrità dai sapienti chef del locale, che sono sempre in grado di riproporre le caratteristiche di ricette antiche. Tra gli antipasti spiccano le praline di formaggio, le alici farcite, i pomodori ripieni, le polpette di mare, il tortino di alici, i coli di terra o di mare, la parmigiana napoletana, gli involtini di zucchine, di peperoni o di melanzane e le bruschette. Tra gli altri piatti tipici napoletani, nella sezione primi piatti si possono trovare la pasta e ceci, la pasta e fagioli, la pasta fagioli e cozze, la pasta con patate e provola, i vermicelli alla scamarro, lo spaghetto scanalato baccalà, friarelli e nocciole, le pappardelle porcini e tartufo, i bucatini all'ischitana, i paccheri alla genovese, il risotto alla via delle taverne, il linguino nero di seppia e molto altro ancora. Si ricorda la presenza di ottime zuppe. Tra i secondi di carne spiccano la zuppa di soffritto, la fricassea di pollastri, le braciole di carne di porco, il coniglio all'ischitana le polpette della nonna. Tra i secondi di pesce si segnalano il pesce spada arrosto e il tonno in crosta. Baccalà e uova sono altre specialità del locale. I contorni sono a base di verdura. Molto ricca anche la carta dei dolci.

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Atripalda

83042 - Atripalda (AV) Campania
Via Mommsen, 11/13
Distanza dal centro: 0,21 Km
Telefono: 0825622564
Partita IVA: 02624140642
Responsabile trattamento dati: Pedace Francesco